梶谷美由紀（かじたに みゆき、1971年10月4日），日本歌手。島根県大田市出身。1995年出道。其特征是有安定感和鲜艳感的歌声。主要活跃在电视动画的主题曲中。有名的作品有《蜡笔小新》《美少女战士》《水兵月》等。虽然从1998年开始看不到公开的活动，但2011年在自己的推特上宣布重新开始歌手活动。同年4月12日作为嘉宾出演了萨埃奇健藏的演唱会。