胡美仪（英文名：Amy Hu），1956年6月12日出生于香港，著名歌影视及舞台艺术工作者，也是香港著名粤曲歌手。其丈夫为香港话剧团艺术总监毛俊辉。
胡美仪的主要作品有《壹笼风月》《背叛性行为》《再世情》等。1977年获香港无线电视主办之“声宝片场”总决赛冠军而进身电视行业，并曾任亚洲电视、有线电视、香港电台第二台及第五台节目主持人。于1987年推出传统粤曲唱片《月镜重圆》，备受称誉，其后录音制作包括《传统粤曲》《粤调小曲》《粤调唐诗》《**教福音粤曲》唱片多达30辑。
基本资料
中文名：胡美仪
外文名：Amy Hu
别名：胡美人、美仪姐、靓妈
国籍：中国
民族：汉
出生地：香港
出生日期：1956年6月12日
职业：影视演员
代表作品：《壹笼风月》《背叛性行为》《再世情》
配偶：毛俊辉
宗教信仰：**教
身高：177cm
体重：54kg
奖项：香港舞台剧颁奖礼最佳女主角
演艺经历
1977年，获香港无线电视《声宝片场》总决赛冠军而进身电视行业，曾在亚洲电视、有线电视、香港电台第二台及第五台担任演员及节目主持人。
1987年至今灌录唱片及卡拉OK种类包括“传统粤曲”、“粤调小曲”、“唐诗”、“**教福音粤曲”等。推出传统粤曲唱片《月镜重圆》，备受称誉，其后录音制作包括《传统粤曲》《粤调小曲》《粤调唐诗》《**教福音粤曲》唱片多达30辑。
1992年，凭舞台剧《壹笼风月》获得香港戏剧协会颁发最佳女主角奖项。参与演出《背叛性行为》《再世情》民初粤剧《新啼笑絪缘》等舞台剧。
1996年，推出《粤剧名曲精华录》系列，大受欢迎，总销量达七白金。
1998年至今演出“胡美仪个人曲艺欣赏会”共21场。已举行30多场个人粤曲、小调、诗词音乐会。
2001年，为播音使团主演电影《极度智能》。
2002年，演出的时装粤剧《新啼笑姻缘》，把新编粤曲小调置于现代舞台剧的形式之中，贴切反映剧中人的言行感情。
2003年，在亚视重头百集长剧《万家灯火》中出演康乃馨一角而再受观众瞩目。在电影《低一点的天空》中与阿娇大唱粤剧帝女花的桥段，首次以小生扮相平喉演唱，效果十分不俗。获《明报企业集团》提名演艺动力大奖之“最突出电视女艺员”奖。同年，获“城市当代舞蹈团”之邀请，以即兴变奏粤调演绎《戏梦人生》，传统粤调与现代舞蹈的完美交融，把曲艺文化延展到新的领域之上。
2004年，被康乐及文化事务署委任为“社区文化大使”，推动粤调唐诗。同年加盟环星娱乐有限公司，以崭新形象推出全新个人专辑《摩登名曲》，积极拓展粤调小曲事业。积极活跃于粤调文化艺术，故享有“新派粤调天后”之美誉。连开5场的“胡美仪摩登名曲”演唱会，门票更迅速被抢购一空。经常与一众唱家班参与“粤调金曲星声阵”、“金曲回响姊妹情”等演唱会，演唱不同种类的国、粤语流行金曲，显其多面体才能，拓展了粤曲、小调的新领域。更常往美、加各地巡回演出及参与各种不同类型慈善演唱会，以歌声回馈社会。
2006年，与张伟文、吕珊、大AL、卢海鹏、苏珊参与《粤调金曲星声阵》演唱会，献唱经典粤曲，如《平贵别窑》《唐伯虎点秋香》《幽媾》等；并常往美、加各地巡回演出及参与各种不同类型慈善演唱会。
2007年，举行《鼓舞飞扬粤调演唱会》。
主要作品
热门歌曲：
1.友谊之光
2.帝女花之香夭
3.唐伯虎点秋香
热门专辑：
1.月镜重圆
2.摩登名曲
3.几许恩雨
荣誉记录
1977年 获香港无线电视主办之《声宝片场》总决赛冠军
1992年 首次主演舞台剧《壹笼风月》获香港戏剧协会颁发“年度最佳女主角”奖项